Umbau und Sanierung des Rathauscafés in Wolfratshausen
Mitten am Marktplatz von Wolfratshausen liegt das Rathauscafé, ein Ort, den in der Stadt jeder kennt. Im Auftrag der StäWo Städtische Wohnungsbau- und Verwaltungsgesellschaft mbH Wolfratshausen haben wir den Umbau und die Sanierung des Cafés geplant und von der ersten Entwurfsidee bis zur Fertigstellung im Jahr 2022 begleitet.

Die Aufgabe: ein Bestandsgebäude neu organisieren

Gegenstand der Maßnahme war die Nutzungsänderung bestehender Kellerräume im Bestandsgebäude sowie eine neue Grundrissorganisation im Erdgeschoss. Die Obergeschosse blieben unverändert.

Die Besonderheit lag weniger in einem einzelnen Eingriff als im Zusammenspiel: Nahezu jede Fläche bekam eine neue Aufgabe, ohne dass das Gebäude dafür erweitert wurde.

Die Lösung: ein Grundriss-Tausch mit System

Im Untergeschoss wurden die bisher als Backstube und Werkstatt genutzten Flächen zu Personalräumen mit Pausenraum, Umkleiden und Personal-WCs sowie zu Lager- und Technikflächen. Aufenthaltsräume im Sinne des Art. 2 Abs. 5 BayBO entstanden dabei nicht.

Im Erdgeschoss wurde ein bestehendes Büro zur neuen Küche umgenutzt, während die bisherige Küche heute als Verkaufsbereich mit Theke dient. Die Personal-WCs wanderten vom Erdgeschoss ins Untergeschoss, im Gegenzug wurden die Gäste-WCs vergrößert und an die neue Grundrissorganisation angepasst. Die Gasträume wurden neu möbliert. Das Café ist für maximal 46 Gastplätze ausgelegt.

Objektplanung und Brandschutz aus einem Haus

Als Sonderbau der Gebäudeklasse 5 stellte das Projekt besondere Anforderungen an den Brandschutz. Bei BCI kamen Objektplanung (§34 HOAI, Leistungsphasen 2 bis 8) und Brandschutzplanung (AHO Heft 17, Leistungsphasen 1 bis 4) aus einem Haus, mit kurzen Wegen zwischen den Disziplinen, gerade bei den vielen Detailfragen, die ein gewachsener Bestand mit sich bringt.

Sie planen selbst einen Umbau oder eine Sanierung im Bestand? Sprechen Sie uns an, wir begleiten Sie von der ersten Idee bis zur Fertigstellung. Mehr über unsere Leistungsbereiche finden Sie unter Objektplanung und Brandschutz.